街景梦工厂:用
2024.10 厨房用品

  城市更新是摆在当下以及未来中国城市管理者面前的一道必答题。往上关乎城市发展新增长点的探索,往下涉及到市场力量的“腾笼换鸟”和创新者的视野、勇气。

  什么才是中国城市更新的最佳解决方案?围绕这一时代机会,2020年至今已有超3000家企业跑步进场,竞相追逐。

  从数据上看,广东城市更新类相关公司数高居第一,四川第二。这似乎印证了目前国内城市更新从北上广深,往成都、杭州、南京等新一线城市延伸的大趋势。

  但有意思的是,当我们深入梳理,发现一群中等规模城市正在从文旅赋能、特色IP孵化、要素激活等多重维度,构筑起新的价值样本。

  图 JEKEEN街景梦工厂为雄安新区“白洋淀不夜城”定制美食街和儿童乐园,定制出全新的生活方式

  一座旧家具厂房,在雄安新区蜕变为县域经济升级的样板,承接了涌入这个“全球最大工地”建设大军的娱乐和生活,依靠的是146款移动美食车、景观及公共设施;

  一座空置已久的停车场,在黄山市变身中心城区“夜黄山”品牌,充分弥补城市夜间消费集聚区的空白,从0到7.5万人次、120万营收,开业14天即见效。

  一条百年文化老街的升级,从商铺的文旅化,到消防站的时尚化,在老城保护更新战略的苛刻条件下,仍旧能释放消费活力……

  在这些各种城市更新相关的新项目背后,有一家名为“JEKEEN街景梦工厂”的公司隐身其后。“JEKEEN街景梦工厂”是国内率先提出“城市软装”理念并付诸实施的先行者,经历五六年的快速地发展,JEKEEN街景梦工厂已经对城市更新提出了自己解决方案——“城市软装”。

  著名城市设计师扬·盖尔在《人性化的城市》里,描述如何把“车辆的城市”还原为“人类的城市”,强调了活力、安全、健康、可持续。

  与之相应,在国内城市更新实践中,街景梦工厂率先在国内提出自己的“城市软装”3S理念以此作为企业工作原则——Soft(柔性),Superior(质感),Sustainable(可持续)。

  Soft(柔性、灵活)。今天的中国城市经历几十年的发展,如果要从硬件的角度进行城市更新,从拆建成本、时间成本到效率成本、沟通成本……太多的难点会让城市管理者挠头。

  而“JEKEEN街景梦工厂”的城市软装解决方案所强调的Soft(柔性),强调灵活,强调通过装配式建筑实现项目后期实际运营中的灵活变化,减少现场土木建设比例,通过预制性产品实现功能和美化,不光大幅度降低建设成本,还能够迅速落地。

  这就是在一片钢筋水泥中,通过移动商业、公共设施、游娱景观、场景亮化等各种柔性设施,灵活赋能,激发活力。

  最近城市更新浪潮中的焦点,必然是120个“国家级夜间文化与旅游消费集聚区”名单的公示,街景梦工厂的“城市软装”,已在其中11个项目里大放异彩。

  “安徽第一街”合肥淮河路,庐州城池的历史在这里次第展开,到今天,以科大讯飞为代表的不少“国字号”创新平台在合肥涌现,让其拥有打造“智慧化管理+新消费体验+全场景引流”三位一体智慧街区的决心。

  官方预计在年底完成主体街区基础改造,时间紧任务重,淮河路运营商从街景梦工厂采购了126组移动商业设施,包括可移动消防站、移动商铺、中式售卖亭和创意集装箱商铺,用于旧街改造。

  经街景梦工厂规划设计院的精心设计,这些移动设施被安置于北油坊巷、中市街内外街、鼓楼巷之中。古风版的售卖亭被安排在中市街,不但便利民生,也能为街区增添别样的徽风皖韵;而在其他的街巷,穿插着的时尚感十足的创意集装箱和主题移动商铺,让具有历史价值的建筑和街巷不必大拆大建,而是通过移动设施重新布局,将符合当代消费偏好的商业融入进老街区,重新释放消费活力。

  甚至为安全而设的消防站,也能够用外观美化、功能升级的移动方式,成为另类的网红打卡点……

  同被评为“国字号”的吉林梅河口“东北不夜城”,经街景梦工厂改造,投入仅占传统文旅的20%,却创造了约6.5倍于传统文旅的客流量,四线城市梅河口随之上了央视新闻。而这些流量也极大带动了周边相关产业,比如乡土特产的售卖、旅游住宿和商圈消费的同步增长。

  经街景梦工厂参与改造的雄安新区白洋淀旧厂房,今年五一期间一期项目开业,高峰期达到每小时流量8000人左右。除了一期中华美食城、儿童娱乐美食街,后期还将有房车营地上线。

  传统的和现代的、在地的和时尚的交融碰撞,不仅是作为美学符号存在,同样也是经营方式的升级——让文旅与商业共生,让情怀与消费融合,带动线上流量与线下周边产业的发展。

  对比乡村,城市之所以胜利,正是因为搭建出“产、城、人”融合的空间才能生生不息。

  但这“产”,绝不再是房地产。某一种意义上,城市更新正是要通过城市的资源配置、空间布局转换,实现系统全面升级,新经济稳步的增长动力替代旧动力,并且要不断满足大家对生活内涵的追求。

  简而言之,城市更新需要Superior,质感。这一来自市场一线的洞察被街景梦工厂引为“城市软装”3S理念的第二个S。

  街景的Superior原则,本质上是让一座城市有肌理有质感的设计原则,突出品质和层次的设计理念。

  中国每个城市都有不同的特点,应用品质和设计感兼具的街景产品,进入到每个城市,唤醒和呈现出每个城市应有的肌理,是城市软装的实践目标。

  ——就像一个个家庭,通过有品质和设计感的软装产品,一样能展现不同的精致,不同的质感。而城市质感的重要体现,在今天必然会落到文旅发展之上。

  过去5年,街景梦工厂从无数文旅项目中提炼出了城市软装的“质感”。比如为主题公园“爱上义乌的夜”定制的“餐车公园”,匹配机车音乐文化风格,一跃成为园区必打卡的园中园。真人秀《哈哈哈哈哈》前来公园取景,黄渤、邓超、鹿晗、陈赫等明星在这个地方进行了真人秀最重要的互动环节。

  图 JEKEEN街景梦工厂打造的“爱上义乌的夜”主题餐车公园成为热门综艺取景地

  文旅项目被影视综艺和明星选为取景地,还有比这更有说服力的质感吗?欧阳娜娜打卡的海南三亚风情街、华晨宇打卡的绘璟移动小酒馆、柳岩的片场“移动景观”、由任泉主导的北京王府井“艺术+超级街区”…… 街景梦工厂的文旅项目与文娱的缘分从来不浅。

  把这种质感嫁接到城市,在文旅融合的发展浪潮之中,街景梦工厂更是筹划已久。

  早在2019年,街景梦工厂就开始发力城市软装大方向下的一个子集产业:城市家具,其最早在国内打出了“城市更新,视觉先行”的大旗。

  而很多人是在“城市更新”这个词今年3月被首次写在政府工作报告中,才意识到浪潮的到来。

  什么是城市家具?从城市更新的角度看,就是指城市的公共设施。如果把城市理解成人们的家,街区就是客厅,摆放在客厅里的各类设施,路灯、座椅、指路牌、艺术品等等,都是城市家具。

  由于人的认知局限,早期城市建设往往缺乏前瞻性,因此很多原来的城市家具与现有的需求不相适应了,就需要改变现有的格局。而事实上,5年来街景梦工厂积累的产品线,已经覆盖了现在城市家具大部分的产品需求:移动商业、公共设施、游娱景观、场景亮化等等。

  如果说,预制性产品本身更灵活,迭代速度更快,成本更低,那么,从规划到制造落地的文旅一站式服务,是不是能够复制到为城市做“软装”中去?

  由此,街景梦工厂成为国内第一个提出“城市软装”理念并持续攻坚的企业。这也代表着,它要更深入到城市的肌理中去。

  如何对街区路灯亮度精确控制调出氛围,如何有效利用高架桥下的空间打造篮球场,如何把公交站台、座椅、指示牌甚至垃圾箱都变成充满当地特色的文化符号……归根结底,如何通过要素重组,营造科技感与人性化兼备的城市街区空间,让城市生生不息。

  最近,街景梦工厂为潍坊重建公共厕所,刷爆了山东人的朋友圈。让厕所有文化、有景观、多功能,是城市软硬件升级的集中体现。

  图 细节见真章,JEKEEN街景梦工厂建出“风筝”元素的公共厕所,也是城市智慧系统的体现

  而像前文提到的雄安新区旧厂房改造、黄山市停车场升级、合肥淮河路改造等数百个城市更新项目,也已经在全国遍地开花。

  通过提升城市活力,实现空间的有机融合,构建高品质、多元化的文旅商场景,街景梦工厂慢慢的变成了国内外众多顶尖商业和文旅运营商、城市商业操盘手,以及各大政府机构的核心伙伴。

  ——Sustainable(可持续),既是街景3S原则的基石,又是城市软装的攻坚点,因为要想可持续,一定要达到环境保护、想象力和运营效率兼具。

  事实上,在我国提出“双碳”大目标的当下,模块化建筑、装配式建筑已由住宅公寓延伸至医院、地铁站等民生领域。街景的Sustainable(可持续)原则,体现在标准化设计、工厂化生产、装配化施工、信息化管理、智能化应用,把传统建造方式中的大量现场作业工作转移到工厂进行,这一现代工业化生产方式无疑是城市可持续发展的重要解决方案。

  今天,总面积超过12万平方米的智能工厂,凭借工业互联网实现的大规模个性化定制,街景梦工厂承接着全球40多个国家和地区的订单。

  据了解,其在售单体产品超过500种,全部自主研发。面对来自全球各种非标的、多样化客户的真实需求,街景梦工厂能做到国内最快30小时、国外最快60天,平均10天交付;而建设成本却比传统方式低50%-70%,最后只需要像搭积木一样,就能迅速搭出完全不一样的文旅氛围和商业场景,能适用于全国大多数城市。

  还有设置于广州、杭州、山东以及意大利都灵的设计研究院,从规划设计的角度,满足城市的想象力,同时落实城市项目的可持续运营。

  而在运营端,街景梦工厂的领域也在继续扩展。今年江苏常州“森林音乐节”,街景梦工厂被引入有一个重要原因,产品能一夜之间搭建也可以一夜之间拆建,充分满足城市生态环境保护需求。

  图 JEKEEN街景梦工厂为城市更新储备了大量的新型产品,服务到城市的“边边角角”

  事实上,从宏观的角度看,减少碳排慢慢的变成了今天各大地方政府的施政重点,在3S城市软装理念指导下的JEKEEN街景梦工厂方案,不仅仅可以提高工程效率,减少碳排,还能根据城市发展不同阶段的城市空间需求,随时优化调整,灵活性更好地营造出城市活力。

  今天的山东潍坊经济开发区,一座占地数百亩的“城市家具艺术智造产业园”正在拔地而起。街景梦工厂计划让这个线下产业园,与其打造的城市家具工业网络站点平台相互加速,5-10年在潍坊形成一个城市家具产业集群。

  在街景梦工厂,城市软装早已不是一种理念,而是一种经过验证的、可即时实现的高效城市更新方案。

  Soft(柔性)让城市不用大拆大建同样焕然一新;Superior(质感),强调城市更新应该尊重不同城市的不同肌理,唤醒各自不同的精致;Sustainable(可持续)理念,则根据城市空间的不同周期,因地制宜——这就是街景梦工厂之所以能在国内首倡“城市软装”的核心密码。

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